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Buffet ASIA

Vorspeisen

Prawns „Shangri La“
Reisnudeln mit Jungzwiebel & gebratenem Lachs
Kalte Frühlingsrollen mit scharfer Sojasauce
oder
Thai Beef auf Blattspinat mit Orangen
Reisteigtaschen gefüllt mit Honig-Currysauce
oder
Fleischtomaten & Mangos in indonesischer Pfeffersauce
Sushi, Maki, Futomaki,…( falls gewünscht) je Stück 2,10

Hauptspeisen

Jungschweinskarree in Honigwürzmischung
mit Kräutern und Gemüsen, gebratener Eierreis mit Sojasprossen
Spice Chicken mit Lemongras und Green Pepper

Sweet Beef mit Knoblauch und Bambussprossen

In Sake gedämpfte Grünschalenmuscheln
Jasminreis, gebratene Eiernudeln, knackiges Gemüse

Desserts

Gebackene Exotische Früchte mit Mangomark

Bananensalat mit Zuckerrohsirup und grünen Madagaskarpfeffer
Kokos-Karottentorte
Schokolademousse mit Passionsfruchtstücken

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